为强化网络订餐监督管理,规范线上线下经营行为,严厉打击外卖餐饮侵害群众利益乱象,今年以来,我市以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为抓手,坚持“线上+线下”同向发力,切实守护群众“舌尖上的安全。”

“线上”监测,压实平台责任。为落实网络餐饮服务平台主体责任,市市场监管局组织“美团”“饿了么”等网络平台召开外卖餐饮集中约谈会,通报外卖餐饮突出问题,签订食品安全承诺书,强化平台责任落实,严把入网商家“准入关”,鼓励平台推广入网商家使用“餐食封签”,全市累计投放“餐食封签”约200万张。发挥“线上”监测作用,监管人员通过随机抽查发现问题,立即督促外卖平台核实,建立问题线索台账,并作为“线下”检查重点进一步核查。针对某外卖平台涉嫌违反《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的违法线索,依法移送至属地市场监管局查处。

“线下”严管,整治突出问题 。聚焦问题全面查,针对外卖餐饮公示信息不一致、经营场所脏乱差、食品加工过程不规范、从业人员安全意识差等突出问题,开展拉网式排查,逢店必入不漏一户。梳理榜单重点查,对平台内各类食品榜单靠前、销量高的网红外卖、无堂食外卖,实施重点检查。聚焦投诉突击查,每月对“12315”投诉举报数据进行全面分析,就消费投诉居高不下、差评多的外卖餐饮,实施突击检查。集中曝光深入查,发布外卖餐饮“红黑榜”“曝光台”41期,公开曝光经营场所环境卫生差、后厨布局不合理、“三防”设施不完善等问题外卖餐饮店180家,并实施动态管理,及时移除整改到位“黑榜”外卖餐饮店20家,对于整改不到位或者拒不整改的54家外卖餐饮店进行“二次曝光”,提升监管威慑力,倒逼外卖餐饮店改善经营条件,切实保证线上线下餐饮服务同标同质。

截至目前,全市共监督检查外卖平台、入网商家2190家次,督促整改餐食加工环境脏乱差、食品加工制作不规范等问题外卖餐饮店567家次,下达责令改正通知书128份,予以警告54起,立案查处5起,责令外卖平台下线问题突出商户40家。