为维护节假日期间市场秩序，积极营造安全放心的消费环境，保护好消费者合法权益，9月26日市市场监管局指导安康高新区餐饮酒店行业协会开展集中承诺活动。

活动中，安康高新区餐饮酒店行业协会负责人代表宣读《餐饮服务食品安全承诺书》，承诺履行主体责任，诚信经营，确保食品安全。市场监管局要求餐饮从业人员从自我抓起，维护市民身体健康，牢固树立食品安全第一责任人意识和诚信意识，提高餐饮服务食品安全管理。

下一步，市场监管部门将持续加强餐饮环节食品安全监管工作，引导餐饮企业加大自我承诺展示力度，主动接受市民监督，着力构建让消费者买的放心，吃的安心的食品安全环境。