今年以来,汉滨区市场监管局把制止餐饮浪费与日常监管工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督检查,强化对消费者的宣传引导,坚决制止餐饮浪费行为,积极营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。
该局把禁止餐饮环节食品浪费纳入对餐饮服务单位日常监督检查内容,执法人员持续开展执法巡查、文明劝导等工作,切实发挥政策引领和规范引导作用,目前全区市场监管部门已累计对4000余家餐饮单位开展反对食品浪费情况检查。
该局还制作了5000余个含有“光盘行动”“崇尚节约”“社会主义核心价值观”的文明餐桌提示牌,印制3万张“文明用餐、杜绝浪费”与“公勺公筷”桌贴,免费发放给餐饮单位,并动员餐饮单位利用LED屏,滚动播放“反对浪费、崇尚节约”宣传标语,共同营造反对铺张浪费的社会氛围。同时与汉滨区文明办联合发布了《“制止餐饮浪费 厉行勤俭节约”倡议书》,督促餐饮经营者开展从业人员节约意识教育,主动引导消费者适量点餐,不过量推销,依照用餐人数合理配置餐品,大力倡导“光盘行动”,使“反对浪费、崇尚节约”观念入脑入心。
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